شبنم آذر در سال ۱۳۵۶ در شهر شاهیِ استان مازندران به دنیا می‌آید.

نخستین شعرهایش را در کودکی می‌سراید و در نوجوانی به نوشتن غزل می‌پردازد. سپس به نوشتن شعر نیمایی و سپید روی‌ می‌آورد و در ۱۷ سالگی برای نخستین بار ده شعر از او در کتاب «شاعران امروز» که به کوشش نشر رود گردآوری شده‌ بود، منتشر می‌شود. اشعار او از سال ۱۳۷۶ به مجله‌های ادبی راه می‌یابند.

او همچنین به‌  عنوان یک روزنامه‌نگار، فعالیت خود را از سال ۱۳۷۹ با نوشتن در صفحات ادبی و فرهنگی«ماهنامه گزارش» آغاز می‌کند و در مرکز تحقیقات و مطالعات رسانه‌ای در رشته‌ی روزنامه‌نگاری مشغول به تحصیل می‌شود.

در سه سال پایانی حیات منوچهر آتشی، به کارگاه شعر او می‌پیونند و نخستین مجموعه‌ی اشعارش را بهنام «به تمام زبان‌های دنیا خواب می‌بینم» را در سال ۱۳۸۴  منتشر می‌کند. این مجموعه‌ی اشعار،برنده‌ی جایزه‌ی ادبی بانوی فرهنگ و کاندید جایزه‌ی  کتاب سال شعر می‌شود. کتاب سال دفترشعر جوان نیز آن را شایسته‌ی تقدیر می‌داند.

گرایش به هنرهای تجسمی و تصویری همزمان با فعالیت‌های ادبی، موجب مشارکت وی در اجرای چندپروژه‌ی هنری می‌شود؛ سال۱۳۸۰-۱۳۸۱درپروژه‌ی«نجات بایگانی عکاسی‌های ویران شده در زلزله‌یبم» همکاری می‌کند و نگاتیوهای نجات یافته از زیر آوارهای شهر بم، در نمایشگاهی در نروژ به اجرا درمی‌آید. هم چنین، پرفورمنس «جراحی سکوت» با مضمون اعتراض به سانسور را درخانه هنرمندانایران در سال ۱۳۸۴ به طور مشترک اجرا می‏‌کند.

او در سال ۱۳۸۵ فیلم مستند «خوابی که خواب نبود» را می‌سازد، که محصول سفر زمینی‌اش از تهران بهپاکستان و هند تا دامنه‌های هیمالیا است. مشارکت در ساخت فیلم «بیهوده نیست» و«درخت برگلوایستاده است» به عنوان مشاور کارگردان در سال ۱۳۸۶ از دیگر فعالیت‌های او دراین عرصه است.

او همزمان در انجمن‌های ادبی و مراسم‌های فرهنگی مختلفی از جمله مراسم‌های زیرزمینی گرامیداشت"هشت مارس" شعرخوانی می‌کرد.

شبنم آذر دبیر صفحه‌ی ادبی روزنامه‌ی آینده‌نو و نویسنده‌ی ستون ادبی روزنامه‌ی کارگزاران بود و درسال ۱۳۸۶ جایزه‌ی ادبی مانیفست را نیز داوری می‌کرد. اشعار او در سایت‌ها و نشریات ادبی مختلفی ازجمله بخارا، گوهران، نافه، نگاه نو، رودکی، خزه و... منتشرشده است.

«هیچ بارانی این‌همه را نخواهد شست» دومین مجموعه‌ی اشعار این شاعر است که در سال ۱۳۸۷ منتشرمی‌شود. منتقدان بسیاری در باره‌ی این مجموعه نوشته‌اند و این مجموعه نیز به عنوان  پنج کاندید نهاییجایزه‌ی شعر زنان ایران، خورشید معرفی می‌شود.

همچنین در کتاب «آنتولوژی صدای اعتراض قلم» به کوشش مهناز بدیهیان که در سال ۲۰۱۱ در امریکامنتشر شد و کتاب در حال انتشار «قصیده در مه» نوشته‌ی محمود معتقدی در بررسی شاعران دو نسلو مجموعه‌های در دست انتشار دیگری از جمله «پری خوانی صد شاعر» و... آثاری از او منتشر و یا بهبررسی اشعارش پرداخته شده است.

اشعار او به زبان های مختلفی از جمله انگلیسی، فرانسه، آلمانی  و کردی ترجمه شده است.

او بیش از دو سال است که از ایران خارج شده و مدت کوتاهی‌ست که ساکن کشور آلمان است. آخرینشعرخوانی او در پایان سال ۲۰۱۱ در مرکز نشر و فروش کتاب« فروغ» در شهر کلن در آلمان برگزارشد ونشریه‌ی آلمانی زبان واز نیز گفتوگویی به نام «زندگی در جهنم» در باره‌ی زندگی این شاعرو روزنامه‌نگارمنتشر کرده است.

آخرین مجموعه اشعار شبنم آذر به نام «خون‌ماهی» از سوی نشر ناکجا منتشر می‌شود.  

او همچنین پروژهای تحقیقی در دست دارد که نخستین بخش آن تالیف «فرهنگ واژگان خشونت»، به منظور بازنمایی کمیت و کیفیت واژگان فارسی با مضمون "خشونت" است.