تاب شیراز که به کوشش محمد کشاورز گردآوری شده، یک مجموعه ‌داستان و شامل سی‌ویک داستان کوتاه از نویسندگان مختلف است. این کتاب اولین بار در سال 1400 منتشر شده و 424 صفحه دارد. کتاب شیراز شامل داستان‌هایی از نویسندگان مختلف است که همه در مکان با هم مشترک‌اند؛ تمام این داستان‌ها در شهر شیراز اتفاق می‌افتد. کشاورز در مقدمه‌ی این کتاب عنوان کرده که گاهی یک شهر در ادبیات برجسته می‌شود. او نیویورک را مثال زده و گفته نویسندگان بی‌شماری نیویورک را به‌عنوان مکان داستان‌هایشان انتخاب کرده و هر کدام توصیف متفاوتی از این شهر ارائه کرده‌اند. به زعم او، شیراز نیز چنین ویژگی شگفت‌آوری دارد. شیراز هر انسانی را مسحور خود می‌کند. امروز شیراز شهری اصیل است که مدرنیزه نتوانسته جوهره‌ی درونی‌اش را از بین ببرد. شیراز همچنان همان شهر تاریخی با مردمی دل‌نشین و مهربان است. این شهر با عنوان شهر ادب و هنر شناخته می‌شود. شاعران درخشان بسیاری در این شهر پرورش یافته‌اند. شیراز در قلب هر ایرانی جایگاه خاصی دارد و اصلاً عجیب نیست که در ادبیات نیز به‌کرات به آن اشاره شده باشد.